Tire a borda do pão de forma, passe rolo de pão ou aperte com a mão o pão de forma para ele ficar bem fino e mais firme.
Passe uma camada de Nutella e uma das pontas do pão e em seguida coloque morangos picados, enrole o pão, logo após passe na mistura de leite, um ovo e açúcar, para que ele possa ficar molhadinho.
Feito isso em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e frite os rolinhos de pão, sempre virando para ficar dourado de todos os lados, após fritar passe na canela com açúcar e pronto!