Bolo de Milho com Cobertura de Chocolate

Ingredientes (12 porções)

para a massa

• 1 lata de milho
• 1 lata de polentina
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de leite
• ½ lata de óleo
• 3 ovos
• uma pitada de sal
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 50 gramas de coco ralado
• 2 colheres( sopa) rasa de fermento em pó

para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite;
• 6 colheres de sopa de nescau (quanto mais escuro a cobertura, mais nescau acrescenta);
• 2 colheres de sopa de leite;
• caso queira uma cobertura mais doce, acrescente açúcar

Modo de preparo