Junte o leite, o açúcar e a maizena.
Leve ao fogo, faça um mingau, mexendo até engrossar.
Espere esfriar, coloque metade na batedeira, batendo aos poucos a banha, colocando o leite condensado aos poucos, baunilha a gosto, depois passar para velocidade máxima por vinte minutos.
Este glacê é ótimo, fica muito bom e não é enjoativo.