Name: Espetinho de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 20 morangos grandes; 2 barras de chocolate ao leite picados (360 g); 2 barras de chocolate meio amargo picados (360 g); 5 palitos para churrasquinho

Espetinho de morango

5/5 (3 avaliações)

Foto : Caren Rodrigues

Por Pietra Paz Lapa De Almeida Pinheiro

40 min
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Ingredientes (5 porções)

20 morangos grandes
2 barras de chocolate ao leite picados (360 g)
2 barras de chocolate meio amargo picados (360 g)
5 palitos para churrasquinho

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire as folhas, lave e enxugue bem os morangos.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Misture os chocolates picados e derreta 2/3 em banho-maria.

Passo 4 :

Retire do banho-maria e misture o restante do chocolate para que dê o choque térmico.

Passo 5 :

Espete quatro morangos em cada palito, cubra com o chocolate e coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga ou papel alumínio e leve à geladeira por 10 minutos ou até secar e endurecer.