Bata as claras em neve.
Junte as gemas uma a uma, batendo sempre.
Em uma vasilha separada peneire com uma peneira fina o açúcar, a maizena e a farinha.
Misture com a margarina.
Junte tudo e bate bem.
Acrescente as passas, as ameixas, as amêndoas, as nozes, as avelãs, o figo e as tâmaras (tudo picadinho).
Despeje tudo em uma forma untada com margarina e polvilhada de farinha.
Leve ao forno já aquecido entre 180º ou 205º de acordo com a potência de seu forno e deixe assar por mais ou menos 50 minutos.