Unte uma forma de furo no meio com a margarina e uma mistura de açúcar cristal e canela e reserve.
Misture os ingredientes secos, exceto o fermento e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as bananas.
Junte a mistura aos ingredientes secos e mexa até homogeneizar.
Misture delicadamente o fermento à mistura.
Coloque na forma previamente untada, e leve em forno 180°C a 200°C (depende do forno), por 40 minutos, ou use o teste do palito, até que saia limpo.
Espere amornar e desenforme (não desenforme totalmente frio).