Brigadeiro com morango fácil
Foto : Glauco Santos
Por Bianca

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Adicione em uma panela funda o leite condensado, creme de leite, e o chocolate / cacau em pó e misture bem, até ficar homogênea.

Passo 2 :

Entao, coloque a panela no fogo médio

Passo 3 :

Após aquecido adicione a manteiga / margarina e o leite, e misture bem até que tudo se dissolva e volte a ser homogênea.

Passo 4 :

Em seguida, mexa em com mais força e velocidade ate comecar a engrossar o brigadeiro.

Passo 5 :

O brigadeiro não deve ficar duro, nem mole demais, exiga um meio termo.

Passo 6 :

Adicione em um prato fundo meia caixa de morango picado, em seguida o brigadeiro FRIO, e então a outra metade da caixa de morango.

Passo 7 :

OBS.: os morangos devem estar completamente secos senão o liquido estraga o brigadeiro. O brigadeiro deve estar frio senão amolece o morango

Passo 8 :

Sirva gelado, bom apetite!

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