Coloque em uma panela todos os ingredientes do molho menos o creme de leite.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Desligue e coloque o creme de leite.
Mexa bem.
Em um refratário unte com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
Coloque os legumes delicadamente.
Polvilhe com o queijo ralado.
Coloque o molho por cima e leve ao forno.