Name: Torta Alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal; 200 g de açúcar; 2 lata de creme de leite; 2 pacotes de bolacha de maisena; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 3 colheres de chocolate em pó; 1 copo de leite; 1 barra de chocolate ao leite

Torta Alemã

Por Jean

40 min

Ingredientes (10 porções)

200 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar
2 lata de creme de leite
2 pacotes de bolacha de maisena
1 colher de sopa de essência de baunilha
3 colheres de chocolate em pó
1 copo de leite
1 barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture em um refratário a manteiga e o açúcar ( se quiser poder bater no liquidificador, desde que o gosto fique bem homogêneo.

Passo 2 :

Acrescente a mistura o creme de leite e a essência de baunilha (continue misturando ou batendo) por uns 5 minutos.

Passo 3 :

Misture o leite e chocolate em pó.

Passo 4 :

Molhe as bolachas na mistura do leite com o chocolate.

Passo 5 :

Faça camadas com as bolachas e com o creme (intercalando)

Passo 6 :

Por ultimo faça um "ganache" com a barra de chocolate e o creme de leite ( Coloque o creme de leite na panela em banho maria em seguida coloque a barra de chocolate picado. Mexa até ficar homogênea e coloque por cima para finalizar.