Em uma panela, frite a cebola e o alho até dourar, em seguida.
Coloque a carne moída, mexa bem para misturar o tempero, adicione o sal e deixe cozinhar, quando estiver cozida acrescente o tomate e a salsinha, mistura bem e pronto! Você terá uma simples e saborosa carme moída.
Se preferir, adicione azeitonas.