Name: Cupcake de chocolate fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada); 2 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 3/4 de xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 lata de leite condensado cozida; 1 copo americano de açúcar; 1 copo americano de leite em pó; 1 copo americano de água ou leite bem gelado; 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

Cupcake de chocolate fácil

Foto : Jady Sts

Por Jady Sts

50 min
2 comentários

Ingredientes (24 porções)

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (peneirada)
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento

Recheio Opcional

1 lata de leite condensado cozida

Cobertura

1 copo americano de açúcar
1 copo americano de leite em pó
1 copo americano de água ou leite bem gelado
1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os ovos, açúcar, óleo e leite no liquidificador. Bata por 3 minutos e junte à farinha de trigo já peneirada com o chocolate. Por último acrescente o fermento.

Passo 2 :

Distribua nas forminhas próprias para cupcakes e leve ao forno médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que ao espetar o palito ele saia Limpo. Espere esfriar, recheie e cubra.