Quentão
Por Beatriz Bonini de Lima

Ingredientes (3 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o açúcar e o gengibre em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até que fique cor de caramelo.

Passo 2 :

Misture bem.

Passo 3 :

Adicione a água, o cravo e a canela. Deixe ferver por 15 minutos em fogo baixo.

Passo 4 :

Misture por último a aguardente deixando ferver por mais 5 minutos.

Passo 5 :

Coe e sirva bem quente.

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