Cozinhe as batatas, frite a calabresa, o bacon, o alho e a cebola.
Com uma colher tire o meio da batata, mas não muito.
Coloque o que você fritou no meio junto com o cheiro-verde, a cenoura, o milho verde e os seus temperos.
Coloque as raspas de queijo por cima, embrulhe no papel alumínio e coloque para assar por dez minutos ou até o queijo derreter.