Pegue o saco plástico para assar carne, coloque o frango a passarinho dentro.
Junte as batatas cruas descascadas e cortadas em cruz, a farofa pronta e temperada, o extrato de tomate, o alecrim mais sem excesso.
Misture tudo dentro desse saco plástico e feche-o.
Coloque numa assadeira e dê furos no plástico.
Leve ao forno preaquecido a 180°C, deixe assar com o saco fechado por uns quinze minutos.
Depois abra o saco e deixe os outros quinze minutos.
Antes de retirar do forno jogue presunto e mussarela, deixe mais uns cinco minutos ou quando já estiver dourado.
Pronto uma delícia!