Misture todos os ingredientes secos (menos o sal), coloque a margarina e o sal por último.
Coloque a água aos poucos até dar o ponto.
Deixe crescer ate dobrar de volume.abra a massa com um rolo e coloque o recheio a gosto.
Refogue rapidamente a calabresa sem óleo e deixe esfriar.
Abra a massa, coloque a calabresa no centro e por cima o requeijão, polvilhe o orégano e faça cortes na lateral da massa.Vá modelando puxando um lado por vez alternadamente até terminar.
Deixe crescer e leve ao forno para assar.
Abra a massa, espalhe as fatias de presunto, por cima a mussarela e polvilhe com o orégano e o tomate picadinho e o requeijão.
Faça um rolo com a massa para que seu recheio não vaze.Deixe crescer,Leve ao forno para assar.
Aqueça o azeite e doure o alho.Junte a escarola e refogue rapidamente.Acrescente um pouquinho de sal e deixe esfriar.
Abra a massa, coloque a escarola em uma das bordas, espalhe a mussarela por cima da escarola.Vá enrolando até chegarem aos cortes da outra borda.
Deixe crescer, e leve ao forno para assar.