Primeiro misturar todos os ingredientes secos em uma tigela (farinha, açúcar, canela e bicarbonato).
Depois de misturados acrescentar o óleo, a banana e os pedaços de chocolate. Mexer bem e levar ao forno preaquecido até assar (mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno e da forma).
Para fazer a cobertura é só levar o chocolate e o creme de leite ao micro-ondas por 30 segundos.
Retirar e mexer, se necessário colocar mais 30 segundos, até ficar totalmente derretido e um pouco brilhoso.Você pode cobrir o bolo com a cobertura ou deixar em um recipiente separado e servir junto com o bolo para cada um colocar a quantidade que desejar em cima da fatia.
Pode se usar farinha de trigo com fermento, nesse caso não colocar o bicarbonato.