Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme uma mistura homogênea por cerca de 3 a 5 minutos.
Despeje em uma forma de buraco no meio com cerca de 22 cm de diâmetro untada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 1 ou 2 horas, até firmar.
Leve para a geladeira por duas horas.
Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.