Na batedeira bata a manteiga e o açúcar (bem batido).
Junte os ovos e bata novamente.Acrescente a maizena e a farinha de trigo e misture com as mãos.
Agora é só modelar os biscoitos.
Não unte a forma e deixe no forno até dourar embaixo pois em cima fica branquinho mesmo (cuidado para não passar do ponto).Para transformar em biscoitos de chocolate é só acrescentar 150 g de achocolatado.
Para colorir basta misturar corante à massa.