Rale as espigas de milho.
Bata no liquidificador o milho já cortado, o leite, o açúcar e o leite de coco por, aproximadamente, 3 minutos.Coe todo o líquido.Coloque a margarina e leve ao fogo brando até obter a textura mais grossa.
Retire do fogo e acrescente a canela em pó.