Em uma panela junte os dois ingredientes sem mexer, até dar ponto de fio. Após a calda ficar pronta despeje imediatamente em um refratário.
Misture todos os ingredientes citados no começo, menos as claras. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Despeje no refratário.
Bata as claras com 1 colher de chá de sal, após dar ponto, misture 4 colheres de açúcar e bata novamente. Em seguida, despeje em cima do creme e leve ao forno até dourar. Depois é só esperar esfriar e colocar no congelador.