Meu bem querido (pudim diferente)
Foto : Juliana F.
Por Juliana F.

Ingredientes (9 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite e a gema (precisa bater bem).

Passo 2 :

Acrescente o leite e o coco ralado e bata novamente.

Passo 3 :

Unte uma forma refratária e despeje o que foi batido.

Passo 4 :

Leve ao forno por 30 minutos aproximadamente.

Passo 5 :

Se preferir pode fazer um merengue com as claras do ovo que irão sobrar.

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