Bolo de pão de queijo de liquidificador da Sissi

Quem nunca pensou em fazer um bolo de pão de queijo para lanchar à tarde? A massa não tem muita diferença se comparada a um pão de queijo comum. O bolo não é nada mais que um grande pão de queijo feito em uma forma redonda com furo no meio. Você pode cortar a fatia do tamanho que quiser para aplacar aquela vontade de pão de queijo que o quitute original não consegue dar conta. Essa receita é muito prática: você faz tudo no liquidificador, sem sujar a cozinha toda e também não precisa sovar ou fazer as bolinhas para assar. Basta derramar a massa na forma e colocar para assar. Só tenha certeza de que o tabuleiro é alto o suficiente para o crescimento do bolo. Por mais que ele possa reduzir um pouco de tamanho depois de esfriar, o polvilho doce e o fermento fazem a receita crescer durante o tempo no forno e pode acabar derramando.