Junte o leite com o leite condensado as gemas e o amido de milho dissolvido no leite. Leve ao fogo baixo até engrossar creme ao ponto de creme de pavê, não parar de mexer.
Espalhe o creme em um recipiente e deixe esfriar, corte os morangos lavados ao meio, e distribua sobre o creme já frio.
Dissolva o chocolate em banho-maria, e misture o creme de leite.
Cubra o creme com as frutas, deixe gelar por 1 hora e está pronto para servir.