Tempere o frango com a cebola, alho e sal e cozinhe o peito de frango de modo com que fique douradinho.
Após o cozimento desfiar o peito de frango e reservar em um recipiente.
Misturar o milho com o frango.
Cortar o queijo em pequenos pedaços.
Em um liquidificador bater o creme de leite e o requeijão por 1 minuto, após acrescentar o queijo e bater por mais 1 minuto.
Irá ficar um creme firme.
Despejar o creme no recipiente junto com o frango já desfiado e misturar bem.
Levar ao forno preaquecido em 200°C por até 10 minutos ou até derreter o queijo.
Depois é só acrescentar a batata palha ou colocar na mesa para cada um se servir.
O ideal é colocar a bata palha depois de ir ao forno, pois a mesma murcha.
A minha receita fica firme, um creme mesmo.