Bater a manteiga ou margarina e o açúcar até formar um creme.
Juntar as gemas, o chocolate e seguir batendo até ficar um creme liso e brilhante.
Acrescentar a farinha aos poucos e por fim o fermento. Agregar as claras em neve por último.
Assar em forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Fazer o teste do palito para tirar do forno.
Atenção não deixar o bolo muito tempo, senão ficará muito seco.
Levar ao fogo todos os ingredientes até formar um creme de consistência mole e cremosa.
Cobrir o bolo ainda quente.