Name: Torta de sardinha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de trigo; 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de leite; 1 colher sopa de fermento em pó; 4 colheres de queijo ralado; Sal a gosto; 1 lata grande de sardinha; 4 colheres sopa de óleo; 1 cebola ralada; 2 dentes de alho bem amassados; 2 tomates picadinhos; 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas; Orégano a gosto; Sal a gosto

Torta de sardinha

4.5/5 (25 avaliações)

Foto : Ellen Andrade

Por Leuda M.V.Xavier

45 min
27 comentários

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 xícaras de chá de trigo
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
1 colher sopa de fermento em pó
4 colheres de queijo ralado
Sal a gosto

Recheio

1 lata grande de sardinha
4 colheres sopa de óleo
1 cebola ralada
2 dentes de alho bem amassados
2 tomates picadinhos
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, unte um refratário com óleo e coloque a metade da massa e reserve.

Passo 2 :

Misture todos os ingredientes do recheio com uma colher de pau.

Passo 3 : Montagem:

Em cima da massa que esta no refratário coloque a metade do recheio espalhando bem, depois coloque o restante da massa por cima espalhe bem, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.