Cozinhe o macarrão e deixe 'al dente'.
Corte a cebola em cubos pequenos, separe e depois corte os tomates, reserve.
Retire as espinhas do meio da sardinha em lata e amasse, reserve.
Coloque as duas colheres de margarina na frigideira e derreta.
Em seguida coloque a cebola, deixe ficar corada, coloque os tomates e deixe ficar um molho consistente.
Desligue o fogo e junte a sardinha, a maionese e, por último, a ervilha.
Coloque sobre o macarrão e misture.
Coloque em um refratário e salpique o queijo ralado.
Sirva frio.