Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar e reserve.
Bata agora as gemas com a outra xícara de açúcar e o leite bem quente.
Acrescente a maisena e bata.
Em seguida acrescente o trigo, aos poucos, acrescente o royal e as claras em neve e mexa bem.
Coloque na forma metade da massa, em seguida acrescente o chocolate em pó e misture bem.Derrame em cima da massa branca para o bolo ficar mesclado.
Coloque para assar por uns 40 minutos.