Bater no liquidificador a cenoura ralada junto co óleo, vá adicionando os ovos, raspa do limão.
Depois de bem batido coloque em uma tigela acrescente o trigo, sal, e o fermento em pó mexer bem.
Unte uma fôrma ou tabuleiro leve ao forno pré-aquecido com temperatura média para assar.
Dissolver o cacau na maisena depois junte o chocolate em pó, a gema e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e reserve, quando o bola estiver assado espalhe a cobertura em cima do bolo.
Sirva.