Em uma panela, cozinhe os peitos de frango com seus condimentos e um sachê de tempero sázon frango (cuidado para não salgar).
Desfie e reserve.
No liquidificador bata as duas latas de creme de leite, 1 lata de milho, o requeijão e a água. Já batidos, pegue essa misture e despeje-a numa panela, refogue.
Agora, acrescente o frango já desfiado e mexa bem este refogado.
Acrescente o sachê de tempero sázon frango e a pitada de sal. Continue mexendo até que fique com uma textura espessa.
Jogue a outra lata de milho, misture e desligue o fogo.
Coloque todo o refogado numa assadeira (de vidro ou de alumínio), cubra com a mussarela e espalhe metade do pacote de batata palha por cima.
Leve ao forno até que o queijo comece a se soltar( pegue um garfo e puxe o queijo para ver se ele estica).
Retire do forno e cubra com o restante da batata palha.
Sirva com arroz branco.