Maionese de salsicha
Foto : Stephany Chelli Mello Fidelis
Por Stephany Chelli Mello Fidelis

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os ovos, a batata e salsicha para cozinhar.

Passo 2 :

Enquanto esses ingredientes serão cozidos, corte em cubos o tomate e a cebola.

Passo 3 :

Coloque em um refratário e separe.

Passo 4 :

Rale a cenoura e adicione ao refratário junto ao tomate e a cebola.

Passo 5 :

Coloque também a azeitona no refratário, com o cheiro-verde.

Passo 6 :

Após cozidos os outros ingredientes, amasse a batata com o espremedor de batatas.

Passo 7 :

Faça o mesmo procedimento com os ovos e com a salsicha, amassando com o espremedor de batatas.

Passo 8 :

Tempere a seu gosto com sal e azeite.

Passo 9 :

Coloque quase todo o sachê de maionese e mexa tudo no refratário.

Passo 10 :

Use o restante da maionese e faça o acabamento por cima.

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