Name: Torta Bauru
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3/4 xícara de Óleo de soja Soya; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 3 ovos; 1/2 colher de sopa de sal; porção de margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar; 2 xícaras de mussarela ralada; 2 xícaras de presunto cortado em tiras finas; 2 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos; orégano a gosto

Torta Bauru

4.3/5 (3 avaliações)

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

50 min
9 comentários

Ingredientes (12 porções)

3/4 xícara de Óleo de soja Soya
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos
1/2 colher de sopa de sal
porção de margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

Recheio

2 xícaras de mussarela ralada
2 xícaras de presunto cortado em tiras finas
2 tomates, sem sementes, cortados em cubinhos
orégano a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um liquidificador leve os ingredientes da massa para bater.

Passo 2 :

Misture em uma tigela todos os ingredientes do recheio.

Passo 3 :

Em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada, espalhe 1/3 da massa, metade dos ingredientes do recheio, repita a operação e termine com a massa restante. Em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180 ºC por 35 a 40 minutos.