Em uma tigela pequena, misture 1 colher (sopa) de azeite, o Tempero SAZÓN® e o sal, regue as bistecas e deixe tomar gosto, na geladeira, por 30 minutos.
Em uma frigideira grande, coloque o azeite restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as bistecas, aos poucos, e frite por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem. Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada por 10 minutos, regando ocasionalmente com a água.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Créditos: Sazón