Em uma panela,aqueça o óleo e doure o frango.
Adicione os tomates e refogue por 3 minutos.
Polvilhe com farinha, adicione a páprica, o caldo de galinha, a água e cozinhe por 25 minutos ou até o frango ficar macio.
Junte o creme de leite, a salsa, sal e misture bem.
Retire do fogo e sirva com arroz branco.