Cozinhe o peito de frango com água e sal.
Depois de frio, desfie e reserve.
Bata no liquidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e a água, reserve.
Numa panela grande, frite o alho com a cebola picada.
Misture o frango desfiado com a salsa, cebolinha, azeitona picada e demais temperos a gosto.
Mexa bem e acrescente a mistura do liquidificador.
Mexa bem até ficar uma mistura homogênea.
Despeje em um refratário de vidro grande.
Regue com azeite e polvilhe com orégano.
Distribua camadas de queijo prato sobre a mistura.
Leve ao forno (200°C) por 15 minutos.
Retire do forno e coloque a batata palha.
Retorne ao forno por mais 5 minutos.
Deixe esfriar antes de servir.
Servir com arroz branco como acompanhamento.