Unte com manteiga ou margarina uma forma refratária.
Bata no liquidificador o óleo, a farinha, o sal, o leite e os ovos, até a massa ficar bem uniforme.
Despeje 1/3 da massa na forma untada e recheie com uma mistura (que desejar, pode ser de frango, presunto e queijo, sardinha, qualquer uma).
Espalhe a massa restante por cima e alise a superfície com uma espátula, acrescente orégano sobre ela.
Leve ao forno e asse até a torta ficar bem dourada.
Sirva em seguida.