Em uma panela de pressão coloque o peito de frango e o caldo de galinha, 30 minutos de cozimento. Em um recipiente grande coloque, a cebola, o pimentão, o cheiro verde, cortados bem pequenos, e as cenouras raladas.
Desfie o frango na batedeira.
Acrescente aos ingredientes já cortados.
Bater o milho verde com o creme de leite no liquidificador e misturar juntamente com a maionese aos ingredientes.
Pode ser servido com pão de queijo, pão de forma, torradas, etc.