Coloque o açúcar e a água no pirex.
Mexa e leve ao micro por 6 a 7 minutos, dependendo da potência do micro-ondas ou até começar a aparecer que vai ficar caramelizado.
Não deixe caramelizar para depois desligar, se fizer isso vai queimar a calda.
Depois disso bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Coloque em cima da forma já caramelizada.
Cubra o pirex com papel filme, faça pequenos furos( cerca de 6 furos).
Leve ao forno por 9 minutos.
Depois de pronto fica um pouco mole, leve à geladeira por 3 horas e sirva.