Picar a cebola, o pimentão, os tomates e o alho e reservar. Em uma panela coloque
o azeite e o alho e deixar fritar.
Acrescente o arroz e o sal, mexa bem e acrescente a água cobrindo dois dedos acima do arroz.
Deixe cozinhar.
Em outra panela coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o tomate até que a cebola fique
transparente. Misturar o creme de leite e a carne, mexa bem.
Acrescente o arroz, acerte o sal, coloque em um refratário e cubra com o queijo. Leve ao forno para gratinar.