Frite as tiras de bacon.
Coloque em fôrmas para cupcake, em volta e um pedaço no fundo.
No meio de cada um quebre 1 ovo.
Salpique sal e pimenta a gosto.
Acrescente cheiro-verde e queijo cheddar ralado.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 20 minutos, ou até o ovo estar cozido e o queijo derretido.