Misturar todos os ingredientes à carne, menos a farofa e a farinha de milho.
Depois coloque a farofa aos poucos e misture bem.
Fazer as bolinhas e passar na farinha de milho.
Fritar em óleo bem quente.
Elas também podem ser congeladas cruas.
Se seguir os passos e a quantidade de ingredientes ela vai ficar crocante por fora e molhadinha por dentro.
Bom apetite.