Pegue um copo grande e coloque o leite, a farinha de aveia e a aveia em flocos.
Deixe descansar por 15 minutos ou mais pois o leite vai hidratar a aveia e assim o bolo fica mais fofinho.
Coloque em uma bacia a mistura acima, os ovos e o óleo, misturando bem.
Junte a farinha integral, a mistura e deixe bem homogêneo.
Por fim coloque o fermento em pó.
Gosto de colocar o fermento sempre por último pois assim consigo ver sua reação na massa.
Esse bolo é bem simples não sendo necessário o uso de batedeira, mas quem quiser utilizar fique à vontade.
O tempo para assar depende de cada forno, no meu costumo deixar essa massa por 35 minutos em forno preaquecido a 180ºC.