Tempere o peito de frango com o sal grosso e deixe descansar por uns 10 minutos.
Logo depois passe a margarina com tempero verde untando o peito de frango.
Enrole o peito de frango no papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por uns 35 minutos.
Enquanto isso dissolva numa panela o cubo de sabor galinha e o colorau em 100 ml de água, se necessário coloque uma pitada de sal.
Após os 35 minutos use esse caldo para regar o peito de frango até dourar.
Sirva como preferir.