Pão de mandioca
Por DANIELE GOMES

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador.

Passo 2 :

Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 3 :

Passe a mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha aos poucos, enquanto sova até obter uma bola lisa e macia.

Passo 4 :

Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 5 :

Sove novamente a massa e modele os pãezinhos.

Passo 6 :

Coloque em uma forma untada e deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 7 :

Leve para assar em forno médio-alto a 220ºC preaquecido até dourar.

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