Bata o chatilly até atingir a consistência desejada (siga as orientações da caixinha).
Adicione uma colher de leite ninho por vez e continue batendo até incorporar tudo.
Fica muito gostoso, com gosto do leite ninho, e o ponto de bico fica melhor.
Minha batedeira é planetária, não sei se fica com a mesma consistência fazendo na batedeira comum.