Frango ao creme de cheddar
Por marcelo Pereira

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque um fio de azeite de oliva em uma forma retangular, corte o frango em filés da espessura de 1 cm. Disponha-os no fundo da forma.

Passo 2 :

Ferva o leite com o caldo de galinha até desmanchar por completo.

Passo 3 :

Derrame o leite sobre o frango.

Passo 4 :

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos.

Passo 5 :

Após 40 minutos, misture o creme de leite e o requeijão e coloque a mistura por cima do frango .

Passo 6 :

Cubra tudo com o queijo tipo mussarela e leve novamente ao forno até gratinar.

Passo 7 :

Depois é só servir.

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