No liquidificador coloque os ovos, açúcar, óleo, manteiga, farinha e o fubá e bata tudo.
Depois em um recipiente despeja-os e misture o fermento em pó.
Depois unte uma assadeira de sua "preferência" e despeje a massa e em cima coloque as bananas cortadas ao meio.
Leve ao fogo pré-aquecido 180º graus e pronto.
Bom apetite.