Corte as frutas em cubos, separadamente (sem misturá-las).
Em uma jarra, despeje (nesta ordem) kiwi, uva e morango.
Despeje o vinho branco.
Despeje o espumante .
Acrescente o gelo.
Siva pequenas doses em taças de vinho ou de água.
As bebidas devem ser geladas antes do preparo.
Pode ser acrescentado uma casca de laranja (inteira).
O vinho deve ser seco, caso contrário a bebida ficará muito doce.
Ponha uma colher de suco na jarra para que as pessoas possam retirar as frutas. Ofereça uma colher aos convidados.