Cozinhe o macarrão até que fique al dente.
Escorra e reserve.
Em um recipiente coloque a maionese, o orégano, o creme de leite e a mussarela.
Misture bem e acrescente sal a gosto.
Formará um creme.
Em uma forma de vidro coloque uma camada do creme, coloque o macarrão por cima e espalhe a batata sobre o macarrão.
Cubra com o restante do creme e polvilhe com queijo ralado.
Regue com azeite se preferir.
Leve ao forno quente por 10 minutos ou até que doure.