Pudim de tapioca
Por Bárbara xavier rufino

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a tapioca no molho no leite por 2 horas.

Passo 2 :

A seguir, acrescente o açúcar, manteiga e o sal.

Passo 3 :

A baunilha, leve ao forno e deixe ferver por 5 minutos.

Passo 4 :

Junte o coco, as gemas e as claras em neve, bem batidas.

Passo 5 :

Untada deixe em forno médio por 40 minutos.

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